গন্তব্য গাইড
ইলিশ ঘাট ও ইলিশ বাজার
Ilish Ghat & Hilsa Market
বড় স্টেশনের ঠিক উল্টো দিকে, রেললাইনের ওপারে বসে আছে দেশের সবচেয়ে বড় ইলিশের বাজার — অনেকে বলেন, দেশের প্রায় ৭০ শতাংশ ইলিশের চাহিদা এই বাজারই মেটায়। কেনা-বেচা শুরু হয় ভোররাত থেকে; আড়তে বরফে ভরা ট্রে, হাঁকডাক, নিলাম — পুরো একটা অন্য জগৎ।
ইতিহাস ও গুরুত্ব
চাঁদপুর শতাব্দীর পর শতাব্দী ইলিশের শহর — ইলিশ ডিম পাড়তে মেঘনায় আসে বলেই এই নাম। নদীবন্দর হিসেবে চাঁদপুরের ব্যবসা-বাণিজ্যের ইতিহাস আঠারো-উনিশ শতকের, আর সেই বাণিজ্যের কেন্দ্রেই ছিল মাছের আড়ত।
কীভাবে যাবেন
বড় স্টেশন রেলস্টেশনের ঠিক উল্টো দিকে — বড় করে 'ইলিশ' লেখা সাইনবোর্ড দেখবেন। লঞ্চ ঘাট থেকে অটোয় ১০–২০ টাকা।
প্রবেশমূল্য
৳৭০০–৫,০০০ · ভ্রমণকারীদের দেওয়া তথ্য
বাজারে ঢোকার টিকিট নেই। ইলিশের দাম সাইজ ভেদে কেজিপ্রতি ৭০০ থেকে ২৮০০ টাকা পর্যন্ত শোনা গেছে — বড় ১.৫–২ কেজির মাছে কেউ কেউ ৩০০০–৫০০০ টাকাও চায়।
খোলা-বন্ধ ও ভালো সময়
ভোররাত থেকে বেচাকেনা শুরু; দিনভর বাজার চলে, সকালে সবচেয়ে ঘটা।
ভালো সময়
বর্ষা-শরৎ ইলিশের মৌসুম — তখন দামও তুলনায় কম, মাছ টাটকা।
টিপস
আসল নদীর ইলিশ চেনার উপায়: চোখ স্বচ্ছ, মাথা ছোট, গা চ্যাপ্টা আর রুপালি।
মাছ কিনে পাশের হোটেলে ভাজাতে দিলে খরচ একেকটা মাছে মোটামুটি ২০০ টাকা, ভাত ২০ টাকা।
বাসায় পাঠাতে চাইলে বরফ প্যাকিং করে দেয়, খরচ ৩০০ টাকার মতো — সারা দেশে যায়।
ভাজতে নিজে কেনা সরিষার তেল দিতে বলবেন — পুরোনো তেলে ভাজার অভিযোগ অনেকেরই।
অবস্থান
এই গন্তব্যের সঠিক স্থানাঙ্ক এখনো যাচাই করা যায়নি — তাই মানচিত্রে নির্দিষ্ট অবস্থান দেখানো হচ্ছে না।